芦荟应用凸显亮点

在前不久于上海结束的第１２届香料香精化妆品及原料设备包装展上，由海南钟晨生物工程有限责任公司推出的芦荟中间制品受到格外关注。这类产品在国外已作为美容化妆品、食品等添加剂等得到广泛应用，但在国内正式推出却还是第一次，因此无论钟晨公司在展会期间所作的技术讲座，还是其打出的样品，甚至他们的各种资料都成了展会一个惹眼的亮点。
据该公司科研部经理卓锦介绍，在芦荟制品的主要生产国美国，芦荟产业产值现已达到２０亿美元。据美国专家对中国芦荟市场的调查推测，中国在未来的５～８年仅含芦荟的化妆品所占份额就可达到１０亿美元。
随着芦荟产业的发展，我国很多地区都可以看到芦荟化妆品。据有关调查表明：我国市场上进口芦荟化妆品约占８％，均属高价位；国产的高质量芦荟化妆品约占１３％，属中高档价位；低档劣质产品约占７９％，价位非常低。
另据介绍，目前在国内登场的美容护肤等芦荟产品已有洗发精、护发素、洗面奶、护肤霜、沐浴露、芦荟面膜、芦荟收缩水、芦荟防晒霜，但它们都存在共同的弱点，就是打开后很快出现变质现象，保存期很短，消费者还没有来得及用完就坏了。钟晨公司的技术人员已分析出其主要缘于芦荟的多糖物质是微生物很好的营养源、产品的加工过程灭菌和防腐程度不够、产品的稳定化处理不够，暴露在空气中容易氧化变质。另外也有部分芦荟美容化妆品所应用的芦荟原料品质不好或芦荟原料添加量不足，这是由于芦荟原料的价格比较高，国内厂家对芦荟原料的品质认识不够，导致生产出来的产品效果不尽如人意。
据了解，芦荟的另一大应用领域是食品、保健品和医药行业。目前在食品行业中应用芦荟制品主要包括芦荟丁用于果冻、酸奶、饮料罐头，如北京三元、上海光明等厂家的芦荟丁酸奶；凝胶应用于饮料、酒类，国内有几家公司应用芦荟凝胶来制作饮料，还有一些公司应用凝胶添加到酒中制成芦荟酒，或是发酵制作芦荟酒；芦荟浓缩液、全叶粉用于保健品和食品；利用芦荟所含蒽醌类物质的致泻作用用于保健品，如制作排毒胶囊等；最后是在医药行业的应用，曾经有瑞典一家医药公司向该公司要大量的芦荟蒽醌类物质。国外研究芦荟多糖在医药上应用进行得比较早，主要是用于提高人体免疫系统功能等，目前已经有芦荟药品上市，相信在不久的将来芦荟多糖的药物将会在国内市场出现。
就目前来看，在保健食品和药品行业，我国芦荟产品还没有显示出蓬勃的发展势头，但在国外，特别是日本，芦荟食品和药品的消费已很普遍。可以预测，今后我国对芦荟保健食品和药品的需求将不亚于化妆品。
我国海南是芦荟的最佳种植区，钟晨公司正是看中这一点投资芦荟种植、科研和中间产品加工。这家科技型民营股份制企业已拥有１０００亩美国库拉索芦荟种植面积，并将推出系列芦荟加工品，包括１?１凝胶、全叶汁，不同浓缩比的凝胶、全叶浓缩汁，凝胶、全叶喷雾，全叶真空冷冻干粉。该公司有关负责人在展会上表示，其产品因所具备的天然优势，必将在品质和价格方面比进口产品更具竞争力。
随着该公司生产科研的不断进展，以及市场培育的不断完善，必将极大带动我国芦荟的生产、加工和应用，并由此提高化妆品、食品、保健品和药品的档次。